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Unsere Umweltpolitik

Umweltbewusstsein und Ansatz

Umweltmanagementsystem

Der Respekt vor Natur und Umwelt ist zu einem wichtigen Schwerpunkt unserer Entwicklung geworden. Im Jahr 2017 haben wir mit der Einführung des Umweltmanagementsystems für Bordeaux-Weine (SME) unseren ersten Umweltansatz eingeleitet. Wir haben einige unserer Praktiken geändert und eine nachhaltige Landwirtschaft eingeführt.

SME

Ökologische Transformation

Hoher ökologischer Wert

Die Transformation des Weinbergs geht weiter. 2018 werden wir Mitglied des ersten SME-Vereins für Bordeaux-Weine. Wir befolgen die dritte Stuffe der Zertifizierung nach "Hoher Ökologischer Wert" (HVE). Die vom Landwirtschaftsministerium erstellten und kontrollierten Spezifikationen beschreiben eine Reihe von Maßnahmen, die den Erhalt der biologischen Vielfalt gewährleisten, eine phytosanitäre Strategie, Düngemanagement und Wassermanagement.

HVE

Unser Umweltprojekt

Zertifizierung

IFS

Wir verbessern unsere Prozesse, um im Jahr 2025 die IFS-Zertifizierung zu erhalten. Mit dieser Zertifizierung wird nachgewiesen, dass wir die Sicherheit und Hygiene von Lebensmitteln beherrschen.

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Öko-Verantwortung und Biodiversität

Umweltverantwortung

Der Weinberg wird seinen eigenen Strom mit diesen 1 200 m² großen Sonnenkollektoren nutzen.

Biodiversität

Jalousie Beaulieu Weingut ist ein Jagdrevier, in dem eine Vielzahl von Tieren zu finden ist.

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